Ammolite – House of Light
Presse et Actualités
Documentaire sur la restructuration
Ammolite sur VEEJOY
La restructuration d’Ammolite en « House of Light » a fait l’objet d’une série documentaire exclusive sur la plateforme de streaming VEEJOY.
Dans les quatre épisodes, vous profiterez d’aperçus exclusifs de la métamorphose du restaurant.
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« Ammolite – House of Light » décrochent à nouveau deux étoiles
24. June 2026Le Guide Michelin Allemagne a annoncé la liste des meilleurs restaurants du pays le 23 juin 2026 dans l’ambiance bucolique du « Gesellschafthaus Palmengarten » à Francfort-sur-le-Main. Pour la douzième fois consécutive, « Ammolite – House of Light » décroche deux étoiles Michelin sous la direction de Peter Hagen-Wiest. -
Jaden Bojsen X Ammolite
24. March 2026Avec un morceau à son effigie et un mix musical exclusif conçus par le célèbre DJ Jaden Bojsen, le restaurant 2 étoiles Michelin « Ammolite – House of Light » à l’hôtel « Bell Rock » à Europa-Park Resort entre dans une nouvelle ère et établit un lien audible entre haute gastronomie et concept sonore. -
Nouveau concept de design
20. March 2026Le 17 mars, le restaurant gastronomique « Ammolite - House of Light », dirige par le chef doublement étoile Peter Hagen-Wiest, a celebre sa reouverture officielle a l'issue d'importants travaux de renovation, ouvrant ainsi un nouveau chapitre de son histoire.